韓定食と聞けば豪華な宮廷料理だけど….写真ボケボケでごめん。
安くてオイシイ韓定食を探して、大学路（テハンノ）の家庭式韓定食「トブロハムッケ」に行ってみた。
かなりの路地にあるお店で、探すのに苦労するかもしれない。恵化駅の４番出口から行けば割りと迷わなくていいかも。
看板に思いっきり日本語の時点で、ややガッカリ。これは失敗か？勇気を振り絞って入店すると、いきなり「いらっしゃいませ」と日本語。むむむ….
いつものごとく時間差攻撃なので店内は空いている。若い韓国人カップルがお食事中だった。というか座席は４机だけ？階段があるので２階にも席はあるようだが未確認。
お店は画像で見るよりも綺麗でない。汚いわけじゃなく雑然としたイメージというのだろうか。パッと見は雰囲気を出そうとしているのだが、よく見ると電線があっちこっちむき出しだたり…微妙な内装。
店員は中国系韓国人のかたみたいで、厨房との会話は中国語らしき言葉が飛び交っている。どうやら日本語も大丈夫みたいだ。
サクッとメニューを確認して、お目当ての釜飯定食を２個注文。注文は２人前以上のようだ。値段は二人で24,000ウォン＝1,700円程度。暫く待つと小さな小皿が次々と運ばれてくる。これは楽しい。キムチ、どんぐりの豆腐みたいなの、イカの韓国風塩辛、ごぼう、春菊、わらびなど。肉が無いのでたまにはいい。
最後に石焼の雑穀風ゴハンが熱々で登場。これを皿に全て移してから、お茶かお水を入れてグツグツ。石鍋にこびりついたおこげがとれて雑炊みたいにして食べるのがルールだ。日本人だとわかると、この手順は店員がやってくれるはず。
肝心の味は大満足。
当初感じた不安はほぼ消えた。どの皿も、しっかりとした味付けで、かなりオイシイ。もちろん好き嫌いのある人はダメなものもあるだろう。胡麻油系も多いので苦手な人はアレかもしれないけど、味はかなりのモノではないかと感じだ。
ちなみにキムチは酸っぱい系でアレだったが（笑）
